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キャリア不要の時代 僕が飲食店で成功を続ける理由【電子書籍】
キャリア不要の時代 僕が飲食店で成功を続ける理由【電子書籍】[ 堀江貴文 ]
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口コミ おすすめポイント
<p>※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。</p> <p>「WAGYUMAFIA」で世界に進出し、コロナ禍の中、画期的なパンのチェーン「小麦の奴隷」が地方で快進撃を続けるなど、美食家に留まらず、飲食店経営者として大ヒットを収めている堀江貴文。<br /> 常に“こう考えたらもっと楽しくなる、うまくいく!”という視点で物事を見つめる著者は、キャリアがあるゆえに発想の転換が出来ない職人や技術者に、イノベーションは起こせないと断言します。<br /> 本書では安売り店が衰退していく理由や、グローバルなブランド化に必要なことなどを語りながら、これから成功するビジネスや、自身が進めたい事業を独自の視点で明かしており、大きな驚きと納得感を与えてくれます。<br /> 代替肉はどうなるのか? <br /> ヴィーガンビジネスは広がるのか?<br /> なぜ日本酒はグローバルになれないのか?<br /> 全国で通用する条件とは何か?<br /> コミュ楽天市場 口コミ おすすめ情報
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